Vlokzout met zwarte peper 500g
Madagaskar
Zwarte Peper Zeezout
Bestaand in een natuurlijke versie, natuurlijk geproduceerd door de werking van wind op zeewater, is fleur de sel herkenbaar aan deze fijne witte kristallen die de verdampte watergolven laten op de randen van de slikken.
De dorpelingen verzamelen ze om te drogen in de zon.
Eens goed gedraineerd, wordt de fleur de sel gemengd met zwarte peper, zodat zij samen een unieke en onafscheidelijke condiment worden, één van de ander.
Voilà pourquoi la Fleur de Sel au Poivre Noir est une épice magique.
Lorsque la fleur de sel fait apparition, l’on ne peut plus s’en passer. Fondant, douce et savoureuse, on la préfère effectivement au sel gris classique. La fleur de sel aromatisé au poivre est donc devenue la vedette en cuisine.
Naast zout bezet peper de rang van de meest gebruikte specerijen
Als fleur de sel rijk is aan voedingsstoffen zoals mineralen, is peper voorzien van antioxidanten en vitamines. Samen werken zij wonderen in de keuken en doen hetzelfde op het gezondheidsfront. Voor vlees, zeevruchten of groenten zal men deze specerij voor het genieten bestrooien.
Energie (Kj/Kcal) : -
Vet (Gr) : -
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : -
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): -
Zout (Gr) : -
Referentie : 5900208
Brutogewicht (kg) : 0,55
Nettogewicht (Gr) : 500gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: Sel, poivre noir en poudre
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisée
Couleur : Blanc tacheté de noir
Aspect : poudre
Odeur :épicée
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte