Vlokzout met vijfkruiden 500g

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Madagaskar

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    De Reis van de Zoutbloem naar de 5 Kruiden

    Zeezout is uniek in zijn soort. De lange reis die het maakt van de zoutmoerassen van Menabe naar uw tafel is geen magie.

    De expertise van Menabe in onze zouten

    Voor dorpsfamilies die langs deze moerassen wonen, is elke dag een zegen om de kostbare kristallen weer te kunnen oogsten.

    Une fois que le vent et le soleil ont réussi à balayer l’humidité des vagues de mer, ils laissent derrière eux la fleur de sel, plus blanche que le sel classique.

    Une fois récoltés, ils sont placés au soleil pour être totalement secs. Ensuite, les fameuses épices sont rajoutées aux cristaux immaculés.


    Dan worden de beroemde specerijen toegevoegd aan de onberispelijke kristallen.

    Ze maken het condiment nog smakelijker dan het al is aan de oorsprong. Men zal met name anijs, kruidnagel, koriander, zwarte peper en venkel vinden.

    Energie (Kj/Kcal) : -

    Vet (Gr) : -

    Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -

    Koolhydraten (%) : -

    Waarvan suiker (Gr) : -

    Eiwit (Gr): -

    Zout (Gr) : -

    Referentie : 5900260

    Brutogewicht (kg) : 0,51

    Nettogewicht (Gr) : 500gr

    Verpakking: Sac transparent

    Ingrediënten: Sel, Anis, Coriandre, Girofle, Canelle

    Oorsprong : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <2mm
    Saveur : aromatisée
    Couleur : blanc
    Aspect : poudre
    Odeur : fraichement anisée

    broyage

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte