Een formidabele honing, fruitig, geproduceerd door bijen uit het nectar van de bloemen van de litchi.
Deze honing heeft een lichte kleur en een vloeibare textuur, met een lichte mentholachtige smaak en een zacht en aangenaam aroma. Hij wordt beschouwd als een hoogkwalitatieve honing vanwege zijn unieke smaak en zijn medicinale eigenschappen.
De lijsterbesi, een exotische honing vol zoetheid.
Le matin, étalez une couche plus ou moins épaisse sur une tranche de pain pour commencer la journée en douceur. Le miel doux sera également l'ingrédient de base d'une excellente marinade pour des moments savoureux.
Het niaoulihoning uit Madagaskar wordt vaak gebruikt om ademhalingsproblemen, hoofdpijnen en verkoudheden te behandelen, evenals om het immuunsysteem te versterken en als antioxidant te werken.
De lijstsiroop wordt vaak gebruikt om gezondheidsproblemen zoals hoofdpijnen, verkoudheid en ademhalingsproblemen te behandelen.
De kenmerken van litchi-honing
Het heeft een zoete en suikerachtige smaak, met nuances van fruit en bloemen, een zoete en aangename geur, vergelijkbaar met die van litchibloemen.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Vet (Gr) : 0,33
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 81
Waarvan suiker (Gr) : 70
Eiwit (Gr): 0,8
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5901304
Brutogewicht (kg) : 5,21
Nettogewicht (Gr) : 5kg
Verpakking: Seau
Ingrediënten: 100 % miel de litchi.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Bij beschutting tegen vochtigheid, hitte, in een ruimte met een kamertemperatuur (omstreeks 20°C).
Organoleptische kenmerken
Smaak: Florale, uitgesproken
Textuur: Donkerbruin
Textuur: Vloeibaar tot romig
Geur: Uitgesproken, Florale
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheid: ≤ 18%
Initiële pH: Rond de 4
Conductiviteit: ≥ 1mS/cm
Saccharase-index: ≥7
HMF: ≤ 5mg/Kg
Diastase-index: Rond de 4
Suikers: ≥ 60%
Conformiteit
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004
Spoorbaarheid
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone van oogst
TM : Type van honing
y : Jaar van oogst
m : Maand van oogst
zz : Einddatum van verwerking