Droog Bos Slijpen 250g - ORGANISCH
Madagaskar
Le Miel des Forêts Sèches BIO 250g d'Ilanga Nature est un trésor naturel, récolté par des apiculteurs passionnés dans les vastes forêts sèches de la province de Toliara, dans le sud de Madagascar.
Ce miel biologique provient d'une région riche en biodiversité, où les abeilles visitent rarement des fleurs telles que le baobab, l'aloe vera et le figuier de Barbarie. Ces plantes iconiques de Madagascar confèrent au miel une profondeur de saveurs et un riche arôme qui ravissent les amateurs. La combinaison unique de ces sources florales donne naissance à un miel d'une grande complexité, à la fois sucré et légèrement boisé, avec des notes subtiles évoquant la nature sauvage de l'île.
La Fourmi des Bois Sauvages des Forêts Sèches se distingue par son caractère authentique et inimitable.
Sa couleur brun foncé, presque ambrée, est un indice de sa pureté et de sa richesse en éléments naturels. Chaque cuillère de ce miel transporte les papilles gustatives dans un voyage sensoriel, révélant une palette de saveurs profondes et complexes. Les arômes prononcés et persistants évoquent le terrain exceptionnel de Madagascar, offrant une expérience gustative qui allie douceur et puissance. Ce miel se prête parfaitement à une variété d'utilisations culinaires, que ce soit pour sucrer délicatement une tasse de thé, sublimer un fromage au caractère affirmé, ou même enrichir des confiseries ou des plats salés d'une touche exotique.
Deze puur honing uit Madagascar heeft een vloeibare en dikke textuur, verkregen dankzij de variëteit van de bloemen die worden verzameld door de bijen van Madagascar: Adansonia, Aloë vera en vijgenboom.
Het zijn al deze zeldzame en endemische planten die een unieke honing maken.
De honing uit droge bossen wordt eveneens beschouwd als een gezondheidsvoordeel te hebben.
Zoals antioxidantia en antibacteriële eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt in traditionele geneeskunde om diverse kwalen te behandelen.
Energie (Kj/Kcal) : 1415/338
Vet (Gr) : 0,53
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 80
Waarvan suiker (Gr) : 80
Eiwit (Gr): 0,4
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5904961
Brutogewicht (kg) : 0,44
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: Miel 100 % des Forêts Sèches
Oorsprong : Madagascar
Bio : CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154
Beschermd tegen vocht, warmte, in een kamer met een omgevingstemperatuur van ongeveer 20°C.
Organoleptische kenmerken
Smaak: Bloemig mengsel
Texture: Donkerbruin
Texture: Crémieux
Geur: Bloemigprononceerd
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheid : ≤ 18%
pH initieel : Rond de 4
Conductiviteit : ≥ 1mS/cm
Saccharase-index : ≤ 8
HMF : ≤ 7mg/Kg
Diastase-index : Rond de 6
Sugaren : ≥ 60%
Conformiteit
Conform volgens de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004
Traceerbaarheid
N° van lot op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelzone
TM : Soort honing
y : Inzameljaar
m : Inzamelperiode
zz : Einddatum van bewerking