Kruidnagel 250g
Madagaskar
Ontdek onze Madagaskar kruidnagel in een XL-grootte
Bij Ilanga, er iets voor elke smaak, en elke behoefte! onze Kruidnagelen bieden een pittig en aromatische geur met noten van kaneel en nootmuskaat.
Een pittig en aromatische parfum voor je keuken
Kruidnagelbomen worden verzameld in het zuidoosten van Madagaskar, in het hart van de weelderige vegetatie van de oerwouden van de Vatovavy-Fitovinany-regio en met optimale klimatologische condities voor een kwaliteitsproduct.
Sans pesticide, cet épice est traité et séché selon les traditions ancestrales des locaux de la région pour vous faire profiter de la fraîcheur du girofle de Madagascar
Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle offrent un parfum épicé et aromatique avec des notes de cannelle et de muscade.
Hoe gebruik je kruidnagels in het koken?
Kruidnagelen kunnen op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt. Ze kunnen aan warme dranken zoals chai of glühwijng worden toegevoegd voor een pittige smaak, of worden gebruikt om vlees en vis te kruiden voordat het wordt bereid. Kruidnagelen kunnen ook in desserts worden gebruikt, zoals speculaas of kerstkoekjes. Aarzel niet om te experimenteren met deze veelzijdige specerij in uw favoriete recepten!
Energie (Kj/Kcal) : 1146/274
Vet (Gr) : 13
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 31.6
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 5.97
Zout (Gr) : 0.69
Referentie : 5907665
Brutogewicht (kg) : 0,26
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: 100% clous de girofle
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Anisé et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Clous
Odeur : Frais, légèrement poivré
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte