Chiodi di garofano 250g
Madagascar
Scopri il nostro chiodo di Madagascar in taglia XL
A Ilanga, c'è qualcosa per ogni gusto, e ogni esigenza! le nostre Chiodi di garofano offrono un aroma piccante e profumato con sentori di cannella e noce.
Un profumo piccante e aromatico per la tua cucina
Gli alberi di chiodo di garofano sono raccolti nella parte sud-est del Madagascar, nel cuore della lussureggiante vegetazione delle foreste vergini della regione di Vatovavy-Fitovinany e con condizioni climatiche ottimali per un prodotto di qualità.
Sans pesticide, cet épice est traité et séché selon les traditions ancestrales des locaux de la région pour vous faire profiter de la fraîcheur du girofle de Madagascar
Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle offrent un parfum épicé et aromatique avec des notes de cannelle et de muscade.
Come si utilizzano le chiodi di garofano nel cooking?
I chiodi di garofano possono essere utilizzati in modi diversi nella cucina. Possono essere aggiunti a bevande calde come il tè chai o il vino cotto per un sapore piccante, o usati per condire le carni e il pesce prima di cuocere. I chiodi di garofano possono anche essere utilizzati in dessert, come ad esempio il pan di spezie o i biscotti di Natale. Non esitare a sperimentare con questo spezie versatile nei tuoi ricette preferite!
Energie (Kj/Kcal) : 1146/274
Matières Grasses (Gr) : 13
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 31.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 5.97
Sel (Gr) : 0.69
Référence : 5907665
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% clous de girofle
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Anisé et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Clous
Odeur : Frais, légèrement poivré
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte