Licht gekraakte zwarte peper 250g
Madagaskar
Ontdek de Licht Gebroken Zwarte Peper 250g van Ilanga Nature, een verfijnde specerij rechtstreeks uit Madagaskar.
Zorgvuldig geselecteerd, deze zwarte peper onderscheidt zich door zijn superieure kwaliteit en verleidelijke aroma, die uw eenvoudigste en meest uitgewerkte gerechten zal sublimeren. Met bijzondere aandacht voor elk stap in zijn productie, deze zwarte peper bewaart al zijn authenticiteit en smaakrijkdom.
Zijn gecrashte textuur voegt een rustieke touch toe aan uw culinaire bereidingen, biedt een explosie van smaken met elke hap.
Ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten en zelfs desserts, deze zwarte peper kruid zal weten hoe hij een keuzeplaats in uw keuken kan worden. Zijn licht pittige en subtiel houtachtige smaak maakt hem een bondgenoot van formaat voor professionele koks en hartstochtelijke amateurkoks.
Le poivre noir concassé léger ne se contente pas d'apporter de la texture, il révèle également toute sa palette d'arômes subtils et complexes.
Il suffit d'une pincée de poivre noir concassé léger pour donner une dimension nouvelle à un plat, en y ajoutant une touche d'élégance et de sophistication.
Op het gebied van voeding
De Malagassische zwarte peper bevat een variëteit van gunstige verbindingen voor de gezondheid, zoals piperine, dat verantwoordelijk is voor zijn karakteristieke peperachtige smaak, alsmede antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Vet (Gr) : 3.26
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 44.5
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 15.95
Zout (Gr) : 0.1
Referentie : 5908716
Brutogewicht (kg) : 0,26
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: 100% graines de poivre noir
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Granuleuse
Odeur : Piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte