Extrait vanille van Madagascar
Extrait de vanille naturel van Madagaskar met echte vaniljezaden.
Een echte vanilleparfum in een flesje van 125 ml.
De vanille van Madagaskar is bekend om zijnsuperieure kwaliteit.
Men kweekt vanille bourbon langs de oostelijke kustlijn van het eiland. Dan geoogst en behandeld met de ancestrale kennis van de lokale Malagasy, verkrijgt men een product van uitzonderlijke kwaliteit.
Uit deze peulen wordt een natuurlijke aroma perfect voor uw bereidingen geëxtraheerd.
Praktisch en eenvoudig te gebruiken in de keuken.
De vanille-extract is volmaakt voor zoete en hartige gerechten, het vervangt goed de vanille.
Energie (Kj/Kcal) : 1135/267
Vet (Gr) : 0,15
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : <0,02
Koolhydraten (%) : 65,7
Waarvan suiker (Gr) : 65,7
Eiwit (Gr): <0,01
Zout (Gr) : -
Referentie : 5911891
Brutogewicht (kg) : 0,15
Nettogewicht (Gr) : 150gr
Verpakking: Flacon en PVC
Ingrediënten: Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon, graines de vanille Bourbon.
Oorsprong : Madagascar
Bio :
Bewaren in originele verpakking correct afgesloten weg van licht en warmte.
Organoleptische kenmerken
Aspect : Vloeistof
Kleur : Bruin
Geur : Kenmerkend vanille, zoet
Fysisch-chemische eigenschappen
Dichtheid bij 20°C : 1,33 +/- 0,05
Brekingindex bij 20°C : 1,457 +/- 0,005
Brix bij 20°C : 66,5° +/- 2
Oplosbaarheid: Water : Volledig
Olie: Nee
Ethanol: Deels
Behandeling
Door extractie
Gebruik
undefined