Zwarte biologische gemalen peper uit Madagaskar
Onze biologische zwarte peper uit Madagaskar wordt gemaakt van duurzaam en ecologisch geteelde zwarte peperbessen. Met zijn pittige smaak en vele gezondheidsvoordelen zal hij een vleugje smaak toevoegen aan uw gerechten terwijl hij uw gezondheid verbetert.
Pittige smaak en gezondheidsvoordelen
Gecultiveerd op een duurzame en ecologische manier voor een superieure kwaliteit.
Moulu pour une saveur épicée immédiate
Provenant directement de Madagascar pour une authenticité garantie
Zwarte peper, een gezondheidsbevorderend ingrediënt
Zwarte peper is rijk aan vitamine K en mineralen zoals ijzer, mangaan en koper, en het is ook een goede bron van voedingsvezels. Het bevat ook antioxidantia zoals piperine, die kunnen helpen om cellen te beschermen tegen vrije radicalen en het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde soorten kanker te verminderen. De piperine in zwarte peper zou ook de spijsvertering verbeteren en de opname van voedingsstoffen verhogen. Gemalen zwarte peper laat onmiddellijk en gemakkelijk gebruik toe en bewaart alle voordelen van zwarte peper.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Vet (Gr) : 3.26
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 44.5
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 15.95
Zout (Gr) : 0.1
Referentie : 5912720
Brutogewicht (kg) : 0,19
Nettogewicht (Gr) : 60gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100% poivre noir
Oorsprong : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte