Welkom in de Primaire Oerwoud van Madagaskar !
Als u op zoek bent naar een hoogkwalitatief honing dat smaak en welzijn combineert, dan is dit product ervoor gemaakt. Deze zeldzame en kostbare honing wordt geproduceerd uit de zuiverste wilde bloemen van het primaire woud van Madagaskar.
De Houtbos Honing: een product van hoogste kwaliteit
Het wordt vaak beschouwd als een product van superieure kwaliteit door zijn natuurlijke oorsprong en productie zonder chemische stoffen.
Voeg smaak toe aan uw recepten met Primair Bos Honing
Het heeft een delicate en fruitige aroma die wonderlijk combineert met veel voedingsmiddelen. Het kan worden gebruikt om vlees, pluimvee, vis en groenten te laten smaken. Gewoon borstel het op het oppervlak voor het koken om een extra laag van smaak toe te voegen.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Vet (Gr) : 0.43
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 78
Waarvan suiker (Gr) : 71
Eiwit (Gr): 0.7
Zout (Gr) : 0
Store in a cool, dry place, at room temperature, around 20°C.
Organoleptic characteristics
Taste : Sweet floral mix
Color : Brown / Light yellow
Texture : Creamy and smooth
Smell : Pronounced floral scent
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 0,8mS/cm
Sucrose Index : ≤ 12
HMF : ≤ 5mg/Kg
Diastasic Index : Around 6
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant according to European Directive 2001/110/EC and Royal Decree related to honey of 18/03/2004.