Sucre de Canne - Dark Muscovado 500g
Île Maurice
Le Muscovado sombre - Parfait pour les gâteaux et les muffins
Le sucre de canne Muscovado noir est un produit naturel, dérivé de canne à sucre cultivée de manière biologique. Il est conditionné dans un sac kraft refermable pour conserver sa fraîcheur prolongée. Il a un goût profond, caramélisé, une couleur brune foncée, des cristaux fins, humides, mous et duveteux, et un arôme toasté prononcé.
Le sucre de canne Muscovado sombre est un choix parfait pour les amoureux de saveurs intenses et caramélisées, Il apporte une note distincte et complexe à vos recettes culinaires.
Saveur profonde, caramélisée : Le sucre de canne Muscovado foncé a une saveur profonde, caramélisée qui lui donne un goût unique et complexe.
Couleur brun foncé : Ce sucre a une belle couleur brun foncé qui apporte un aspect esthétique original.
Cristaux fins, humides, douce et moelleuse : Ce sucre a des cristaux fins, humides, douce et moelleuse, qui lui donne une texture agréable et une meilleure solubilité pour les recettes.
Ce sucre de canne Muscovado sombre est un produit non raffiné obtenu à partir de mélasse de canne à sucre. Il est plus riche en minéraux et en nutriments que le sucre blanc raffiné.
Le sucre de canne Dark Muscovado est un sucre brut obtenu à partir de mélasse de canne à sucre. Il est moins raffiné que le sucre blanc et a une teneur en sucre plus élevée. Il a un arôme profond et caramélisé plus complexe que le sucre blanc raffiné. Il est souvent utilisé pour la cuisine et la pâtisserie, et est également populaire pour préparer des boissons chaudes, du thé et du café. Il peut également être utilisé pour sucrer les céréales, les yaourts et les fruits. Il est plus riche en minéraux et en nutriments que le sucre blanc raffiné, et est également apprécié pour son attrait esthétique, sa texture et son arôme toasté prononcé.
Energie (Kj/Kcal) : 1603/377
Matières Grasses (Gr) : <0.1
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 93.2
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.9
Sel (Gr) : 0.28
Référence : 5900130
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac en kraft re-fermable
Ingrédients : 100% de sucre de canne non raffiné
Origine : Maurice
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Caractéristiques
Granulométrie : <300µm
Saveur : Profonde, caramélisée
Couleur : Brun foncé
Aspect : Fins et humides
Odeur : Prononcé, grillée
Spécificités
Allergènes : non
OGM : non
Produits ionisé : non
Utilisation
Additif alimentaire, confiserie, pâtisserie, boulangerie.
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sucre de canne
zz : date de production
yy : année de collecte