Un produit exceptionnel pour les amateurs de saveurs authentiques.
Venant des terres fertiles de Madagascar, ce poivre noir se distingue par sa richesse aromatique unique et son goût intense. Chaque grain est soigneusement cultivé et récolté pour offrir un goût puissant, légèrement épicé qui élèvera tous vos plats. Que ce soit pour assaisonner des viandes, du poisson, des légumes ou des sauces, ce poivre noir grain est l'ingrédient idéal pour améliorer vos préparations culinaires.
Grâce à son format de 1 kg, il est parfait pour les chefs professionnels ainsi que pour les ménages qui aiment cuisiner en grandes quantités.
En le moulant vous-même, vous conservez tout le pouvoir et les arômes nuancés du poivre, ajoutant une dimension supplémentaire à vos recettes. Sa texture granuleuse assure également une meilleure préservation des arômes par rapport au poivre déjà moulu.
Choisissez le Poivre Noir en Grains d'Ilanga Nature pour apporter une touche de sophistication à vos plats quotidiens et gastronomiques.
Chaque grain est un concentré de saveurs exquises qui permet de transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire mémorable. Avec Ilanga Nature, offrez à vos papilles le meilleur de Madagascar, tout en soutenant une production responsable et respectueuse de l'environnement.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Fortement piquant et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine