Miel de Litchi 5kg - BIO
Madagascar
Ilanga Nature présente son célèbre Miel de Litchi dans un format familial
Découvrez les saveurs uniques du fruit de litchi dans ce miel d'or de 5 kg. Aux portes de Manakara, dans le Sud-Est de Madagascar, c'est là que le miel de litchi est récolté. La forêt de litchi baigne dans un soleil radieux, favorable à la qualité des fruits, ainsi qu'au miel.
Miel de Litchi, un miel doux et exotique.
Le matin, appliquez une couche plus ou moins épaisse sur une tranche de pain pour commencer la journée doucement. Le miel luxuriant sera également l'ingrédient de base d'un bon marinade pour les moments gourmands.
Ajoutez une cuillerée à café de miel à votre salade de fruits pour son parfum et sa douceur. Dégustez ce bon miel naturel dans une infusion, à l’heure du thé ou à la petite cuillère avant de vous endormir.
À l’instar du Miel de Cactus, aussi riche en vertus, le Miel de Litchi est également un ingrédient de choix pour les recettes de beauté naturelles.
Le miel de litchi est un type de miel produit à partir des fleurs de litchi.
C'est un miel doux et fruité avec un goût légèrement acide et une texture lisse. Il est considéré comme un miel de qualité supérieure en raison de son goût unique et de sa production limitée.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0.33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0.8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904336
Poids Brut (Kg) : 5,30
Poids Net (Gr) : 5kg
Conditionnement : Seau en PVC
Ingrédients : 100% miel de Litchi
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Prononcé, Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement