Une vrai délicatesse qui vous invite à une expérience gastronomique unique.
Ce miel exceptionnel est soigneusement récolté à partir de fleurs de cactus, offrant un goût doux et subtilement sucré avec des nuances légèrement végétales. Le rare nectar des cactus capture l'essence des paysages désertiques, apportant une touche d'exotisme à chaque cuillerée.
Sa couleur dorée et sa texture épaisse et veloutée en font un choix idéal pour enrichir vos moments gastronomiques.
Que ce soit pour adoucir vos boissons chaudes comme le thé ou le café, ou pour l'utiliser dans vos pâtisseries et vos recettes maison, il apporte une raffinement naturel et un goût délicat et raffiné à chaque plat. Sa douceur naturelle est également parfaite pour accompagner votre toast, vos yaourts, ou simplement pour être savourée à la cuillère.
Certifié biologique, le Miel de Cactus d'Ilanga Nature est le résultat d'une apiculture respectueuse de l'environnement et des pratiques durables.
Chaque pot témoigne de l'engagement envers des méthodes de production éthiques, garantissant une qualité pure et authentique. Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle avec ce miel rare et exquis, et savourez la douceur et l'unicité du cactus à chaque dégustation. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent une touche originale et élégante dans leur alimentation quotidienne.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Matières Grasses (Gr) : 0,44
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 81
Protéines (Gr): 0,6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5905005
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Cactus
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154
Protected from moisture and heat, in a room at room temperature (around 20°C).
Organoleptic characteristics
Taste : Fruity taste
Color : Yellow
Texture : Creamy and smooth
Smell : Spicy and fruity smell
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Compliance
Compliant with European Directive 2001/110/EC and Royal Decree regarding honey dated 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting Area
TM : Type of Honey
y : Harvesting year
m : Harvesting month
zz : End date of treatment