La fleur de sel parfumée de Madagascar
Dans le sud-ouest de Madagascar, dans la région de Menabe, se trouve la célèbre île de sel. Les cristaux de mer sont récoltés après séchage. La récolte et la transformation de la fleur de sel sont effectuées selon des méthodes traditionnelles.
The aromas and spices of Madagascar with fleur de sel
Le sel aromatisé à la vanille est le condiment parfait pour parfumer vos préparations gourmets.
Le 5 épices est souvent utilisé pour assaisonner les plats de viandes et de légumes. Associé à la fleur de sel, c'est le mélange parfait pour donner du caractère à vos plats.
Le curcuma et la fleur de sel se marient dans ce mélange pour sublimer vos recettes : le goût frais du curcuma avec la douceur de la fleur de sel.
Une épice d'exception
Des graines de baies roses avec du poivre sauvage de Madagascar se mélangent parfaitement pour donner un duo fruité-poivré pour assaisonner vos préparations.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5912591
Poids Brut (Kg) : 1,60
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Coffret
Ingrédients : 4 pots de fleur de sel aromatisé
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la chaleur et de l'humidité
Caractéristiques
Coffret box kraft
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte