Curcuma en Poudre Bio : Une épice dorée aux arômes authentiques
Le Curcuma en Poudre Bio d’Ilanga Nature est issu de rhizomes soigneusement sélectionnés et cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Finement moulu, il conserve toute sa richesse aromatique et sa couleur dorée naturelle, apportant une touche chaleureuse et parfumée à vos préparations culinaires.
Une saveur douce et chaleureuse pour sublimer vos plats
Avec ses notes légèrement terreuses, délicatement poivrées et subtilement boisées, le curcuma accompagne parfaitement les currys, riz, légumes, viandes, poissons, sauces et marinades. Il apporte profondeur et équilibre tout en révélant les saveurs naturelles des ingrédients.
Un incontournable pour une cuisine colorée et raffinée
Facile à intégrer dans vos recettes du quotidien, le curcuma en poudre bio diffuse progressivement ses arômes et apporte une belle intensité aux préparations. Une épice polyvalente pour créer des plats savoureux, naturels et riches en caractère.
Energie (Kj/Kcal) : 1218/291
Matières Grasses (Gr) : 3.25
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.4
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9.68
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Doux, chaud, poivré légèrement amer
Couleur : Jaune vif
Aspect : Poudre
Odeur : Boisée aux notes épicées, citronnée
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine