Miel de Niaouli (Format Professionnel)
Madagascar
Un miel aux notes fraîches et aromatiques
Issu des fleurs du niaouli, un arbre emblématique de Madagascar, ce miel séduit par son caractère unique et son profil aromatique raffiné. Sa douceur naturelle s’accompagne de notes florales, fraîches et légèrement balsamiques, offrant une expérience gustative originale et équilibrée.
Une richesse naturelle de Madagascar
Récolté dans des environnements préservés, le miel de Niaouli reflète la diversité et la richesse de la flore malgache. Chaque cuillerée révèle l’authenticité d’un terroir unique et la générosité d’une nature exceptionnelle, pour un miel aussi naturel que savoureux.
Une touche d’originalité au quotidien
Ce miel atypique, à la texture crémeuse, n'est pas chauffé afin de préserver toute sa richesse aromatique. Après cristallisation, un court passage dans un bain d'eau à faible température le rendra à nouveau lisse.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0,5
Dont acides gras saturés (Gr) :
Glucides (%): 80
Dont Sucres (Gr) : 80
Protéines (Gr): 0,3
Sel (Gr) :
Conditions de conservation
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétiques
• Pharmaceutique