Coarse Salt with five-spice 500g
Madagascar
A touch of exoticism for all classic preparations.
The taste of Grand Sel de Mer aux 5 Herbes is particular. The simplest dishes will gain in nobility with a pinch of this salt. Its composition invites you to rediscover the dishes of your childhood from a different angle.
The secret lies in the herbs added to the coarse salt.
You will feel the power of the clove, the sweetness of the cinnamon, all mixed with the freshness of the coriander. You will also taste a dish infused with fennel and black pepper. The whole thing offers a spicy cocktail that will delight everyone.
En cuisine, le plus dur est de trouver l’équilibre parfait entre le type de plat et l’épice le plus adapté. Ce casse-tête appartiendra dorénavant au passé. Il suffit que vous apportiez de la fantaisie à vos recettes pour tout changer.
Récolté dans les marais salants du Menabe, à Madagascar, ce gros sel ouvre le regard sur une nouvelle façon de cuisiner. L’avantage est bien sûr que vous n’auriez plus à longuement réfléchir sur le choix des épices.
From Coarse Salt to 05 Spices in your recipes
This coarse sweet and fresh salt will accompany all your dishes, hot or cold. The flavor of poultry meats will be enhanced with a touch of whimsy. Your stews, soups, and potages will be entirely transformed. It's not magic, it's the effect of the Coarse Salt with 05 Spices. Each spice deploys its own flavor, without overshadowing the rest of the ingredients.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900499
Poids Brut (Kg) : 0.51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Sel, anis, coriandre, girofle, cannelle, fenouil, poivre noir.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : aromatisée
Couleur :marron clair
Aspect :cristallin
Odeur :fraichement anisé
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte