Niaouli Honey 5kg

A perfect option for honey enthusiasts seeking quality and quantity.

This exceptional honey, harvested in the lush regions of Madagascar, stands out for its unparalleled flavor, blending delicate floral notes with woody nuances. Its rich and velvety texture makes it an ideal choice for a variety of culinary applications. Whether you use it to sweeten your hot beverages, as an ingredient in your pastry recipes, or simply on your toast, this honey adds a touch of natural sweetness and depth of flavor to every use.

Ilanga Natuur gives the highest priority to selecting the best products for its clients, and Niaouli honey is no exception.

Directement des forêts exotiques de Madagascar, ce miel résulte d'une récolte soignée et respectueuse de l'environnement. Chaque pot de 5 kg garantit pureté et authenticité, témoignant du savoir-faire traditionnel des apiculteurs locaux. Le format de 5 kg est idéal pour les grandes familles, les chefs ou toute personne souhaitant constituer un large assortiment de miel de haute qualité.

Ilanga Nature prône une apiculture juste et éthique. Nous formons et accompagnons nos apiculteurs afin de leur offrir une opportunité durable d'emploi en lien direct avec la préservation de la biodiversité. Ce miel provient de la région du Vatovavy-Fitovinany près des forêts primaires de Manakara.

Profitez de la fraîcheur de ce miel rare tropical, au goût puissant reconnaissable par ses notes caramel, typique des essences endémiques de la grande île.

Ce miel vertueux est obtenu par la pollinisation du nectar des fleurs de l'arbre de Niaouli à qui on prête de nombreuses vertus anti-bactériennes, anti-inflammatoires, anti-virales et anti-oxydantes. Les communautés locales l'utilisent d'ailleurs pour soigner les brûlures.

Ce miel atypique, à la texture crémeuse n'est pas chauffé afin de préserver tous ses bienfaits vertueux. Après cristallisation, un court passage au bain-marie à faible température le rendra à nouveau onctueux.