Per un momento di condivisione, alla colazione o all'ora del snack, preparate le pancake! È sempre una buona idea. Un buon miele spalmato sulle vostre pancake ancora calde soddisferà i gusti di tutta la famiglia. Un'alternativa valida allo spread al cioccolato, altrettanto ghiotto ma molto più salutare. Il miele e i suoi benefici troveranno sempre il loro posto alla vostra tavola. Preparate la pasta per le vostre pancake al miele da soli e non esitate a coinvolgere i bambini.
Ecco cosa ti serve:
- 500 g di farina
- 1 litro di latte
- 5 uova
- 2 o 3 cucchiai di olio
- burro
Come preparare la pastella per i pancake ?
- Passaggio 01: Inizia collocando la farina in una ciotola. Scegli una ciotola abbastanza grande da facilitare il miscuglio.
- Passaggio 02: Aggiungi le uova. Mescola con la farina.
- Passaggio 03: Versa circa 30 cl del tuo latte nel contenitore per diluirlo.
- Passaggio 04: Sbatti vigorosamente e versa il resto del latte gradualmente fino a quando non ottieni una buona pasta liscia.
Cuocere i tuoi pancakes con miele
- Passaggio 01: Metti un noccolo di burro nella tua padella da frire asciutta o nella tua padella per crêpes quando è pronta per essere cotta.
- Passaggio 02: Versa la giusta quantità di impasto. Un consiglio, versa poco alla volta per non ottenere pancakes di miele troppo densi.
Consigli per pancakes di successo
Il tempo di cottura consigliato se si utilizza una padella è di 1 minuto e 30 secondi per un lato e 1 minuto e 30 secondi per l'altro. Fate attenzione, ma tenete un occhio di riguardo su questo perché dipenderà dalla temperatura della vostra padella.
Una volta cotti i pancake, i più piccoli possono aiutarvi a spalmare il miele su ogni pancake prima di arrotolarlo. I pancake al miele sono migliori mangiati caldi.
Perché il miele?
Frittelle con miele, innanzi tutto, perché il miele è un un alimento naturale pieno di virtù. È ricco di nutrienti essenziali per riempirsi di energia. In secondo luogo, è uno zucchero naturale, e quindi un'ottima alternativa allo zucchero. È ideale per una dieta più sana. È ideale per i bambini, per limitare l'eccesso di peso o per i diabetici. Infine, il miele è un ingrediente essenziale nella cucina. È un ingrediente che può essere facilmente aggiunto alle vostre ricette quotidiane: quindi tienilo sempre a portata di mano!
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