Toast mediterranei con prosciutto affumicato e fleur de sel

Non c'è niente di meglio di un antipasto delizioso per coccolarsi! Scopri questa ricetta di Pan con tomate, arricchita con prosciutto affumicato e un pizzico di fleur de sel, per un'esperienza gourmet e fresca.

Ingredienti 🛒

4 fette di pane rustico

4 fette di prosciutto crudo affumicato

1 pomodoro maturo

1 spicchio d'aglio

Alcune foglie di basilico 

Olio d'oliva

Fior di sale

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°C. Metti le fette di pane e lasciale tostare leggermente per 5 minuti.

2. Taglia il pomodoro e lo spicchio d'aglio a metà.

3. Strofina ogni fetta di pane prima con l'aglio, poi con il pomodoro per impregnare bene la mollica con la sua polpa e il suo succo.

4. Condisci con un filo di olio d'oliva e aggiungi un pizzico di fior di sale.

5. Sfilaccia il prosciutto crudo affumicato con le dita e distribuiscilo sulle tartine.

6. Termina con alcune foglie di basilico fresco.


 Servi e gusta! 😋

Olio piccante fatto in casa