Raccogli la famiglia intorno a un piatto che scalda i cuori.

Ingredienti :

4 cosce di pollo (o 4 petti di pollo)

1/2 tazza di marmellata di ananas

2 cucchiaini di senape di Digione

2 cucchiai di aceto di sidro di mele

2 cucchiai di aglio finemente tritato

1 cucchiaio di salsa di soia

Sale e pepe

1 cucchiaio diolio d'oliva

Coriandolo fresco come guarnizione (facoltativo)

Per iniziare, preriscalda il forno a 200°C (400°F).

In una ciotola, mescolare la marmellata di ananas Ilanga Nature, senape di Dijon, aceto di mele, aglio tritato e salsa di soia.

Condite le cosce di pollo con sale e pepe, poi mettetele in una teglia da forno.

Versa il composto di marmellata di ananas sulle cosce di pollo, assicurandosi di coprirle uniformemente.

Condire con olio d'oliva, che puoi anche trovare sul nostro sito.

Inforna nel forno per 35-40 minuti, o fino a quando il pollo non sarà ben cotto e dorato.

Guarnisci con coriandolo fresco. E infine, servi e goditi! 😊