Zucchero di Canna con Melassa 500g
Maurizio
Melassa Zucchero e i suoi usi infiniti
Zucchero di canna melassa è un prodotto naturale, derivato da canna da zucchero coltivata organicamente. È confezionato in un sacchetto di carta Kraft riutilizzabile per freschezza protratta. Ha un sapore profondo con nota di liquirizia, dolce-amaro, un colore marrone intenso, quasi nero, cristalli fini, umidi e appiccicosi, e un aroma dolce.
Zucchero di canna Melassa è una scelta perfetta per coloro che apprezzano sapori unici e complessi. Aggiunge una nota distintiva e profonda alle tue ricette culinarie.
Sapore profondo con nota di liquirizia, dolce-amaro: Lo zucchero di canna melassa ha un sapore profondo con nota di liquirizia, dolce-amaro che gli dà un gusto unico e complesso.
Couleur brun intense, presque noir : Il a une belle couleur brun intense, presque noir qui est esthétique.
Cristaux fins, humides et collants : il a des cristaux fins, humides et collants qui lui donne une texture agréable et une meilleure solubilité pour les recettes.
Lo Zucchero di Melassa del Cane è ottenuto dalle melasse rimanenti dopo l'estrazione dello zucchero, È più ricco di minerali e nutrienti dello zucchero bianco raffinato.
Zucchero di melassa grezzo è un tipo di zucchero grezzo ottenuto dalle melasse residue dopo l'estrazione dello zucchero. Ha un contenuto zuccherino più elevato e un profumo intenso con una nota di liquirizia, dolce-amaro, che è più complesso dello zucchero bianco raffinato. Viene spesso utilizzato in cucina e nella preparazione di dolci, è anche popolare per preparare bevande calde, tè e caffè. Può anche essere utilizzato per addolcire cereali, yogurts e frutta. È più ricco di minerali e nutrienti rispetto allo zucchero bianco raffinato, è anche apprezzato per il suo aspetto estetico, la sua texture e il suo profumo dolce-anisato.
Energie (Kj/Kcal) : 1575/371
Matières Grasses (Gr) : <0.1
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 91.7
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 1
Sel (Gr) : 0.55
Référence : 5900161
Poids Brut (Kg) : 0,55
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac en kraft hermétique re-fermable
Ingrédients : 100% de sucre de canne non raffiné
Origine : Maurice
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Caractéristiques
Granulométrie : <300µm
Saveur :profonde avec une note de réglisse, douce-amer
Couleur : brun intense, presque noir
Aspect : fins cristaux, humides, collantes
Odeur : douce-amer
Spécificités
Allergènes: non
OGM: non
Produits ionisé: non
Utilisation
Addictif alimentaire, confiserie, pâtisserie, boulangerie
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sucre de canne
zz : date de production
yy : année de collecte