Pepe nero Voatsiperifery 150g
Madagascar
Pepe Nero Voatsiperifery di Ilanga Natura è una spezia rara e preziosa che si distingue per le sue caratteristiche uniche.
Cresciuto nelle lussureggianti foreste del Madagascar, questo pepe è raccolto a mano su viti rampicanti, un processo che garantisce la sua qualità eccezionale. La sua rarità e l'origine esotica lo rendono una spezia ricercata dai cuochi e dagli appassionati di cibo di tutto il mondo.
Questo pepe nero è riconosciuto per i suoi potenti aromi e sapori complessi.
Le sue note legnose e leggermente fruttate aggiungono una dimensione ricca e intrigante ai tuoi piatti. Sia che tu lo utilizzi per condire carni, pesci, salse o verdure, ogni grano di Voatsiperifery rivela un'esplosione di sapori che arricchiranno le tue creazioni culinarie. Questo pepe si distingue per la sua capacità di trasformare un piatto ordinario in un'esperienza gastronomica memorabile.
Goûtez la saveur unique et l'arôme exceptionnel du poivre noir sauvage Voatsiperifery.
Élevé en forêts tropicales sauvages, notre poivre noir sauvage est récolté à maturité idéale.
Le sue note di legno e spezie esalteranno carne, piatti a base di salsa e zuppe.
È da notare che il pepe nero selvatico è più forte nel gusto e più piccante del pepe tradizionale e sarà raccomandato in quantità ridotte.
Energie (Kj/Kcal) : 1377/330
Matières Grasses (Gr) : 2
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 42.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 12.6
Sel (Gr) : 0.01
Référence : 5900772
Poids Brut (Kg) : 0,38
Poids Net (Gr) : 150gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% poivre noir sauvage
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 3-4mm
Goût : Piquant, aux notes de terres fraîche
Couleur :Rouge noir
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte