Le miel de fleurs sauvages provenant de fleurs tropicales endémiques.
Découvrez le goût unique et authentique du miel provenant de la forêt humide de Madagascar, issu des fleurs endémiques de la région.
Goûtez notre miel de fleurs sauvages.
Un miel récolté à la main et produit par les abeilles à partir de fleurs sauvages et endémiques de la région, offrant un goût unique et authentique.
Derived from the rainforests of Madagascar, it's an ecological product.
Originating from a protected area for its biodiversity, contributes to local development.
Natural honey
The honey has been produced according to rigorous ethical and ecological standards, contributing to the preservation of biodiversity and the development of local communities.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0,43
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 78
Dont Sucres (Gr) : 71
Protéines (Gr): 0,7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5901267
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel des Forêts Humides
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Mélange floral doux
Texture :Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Floral prononcé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 7
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement