Miele di Bacche Rosa 140g
Madagascar
Il miele delle Rose Berries del Madagascar è un miele unico e delizioso
Tuffati nel cuore della nostra passione con questo miele esotico del Madagascar. Il Miele di Rosa Berry è un miele raro con note sottili di pepe, anice e floreali.
Il miele naturale conserva tutti i suoi profumi e aromi attraverso la sua raccolta manuale.
Le piante ronzate dalle api per il loro ottenimento sono lo Schinus Terebinthifolius. Sono alberi di pepe selvatico con deliziosi frutti commestibili. Il loro miele è il risultato del duro lavoro delle api installate nelle arnie dei vertici vulcanici di Bongolova.
More than just a promise of flavors for gourmets, pink berries are small miracles of nature. The plant from tropical regions is nectar-producing. Pink Berry Honey tells the entire story of a population living in a remote and lesser-known corner of the world.
Many beekeeping families earn a decent annual income through our beehives in the Middle-West of Antananarivo, the center of the island. These individuals face the sun and rain to take care of the hives and bees that produce this pure honey. Indeed, the process is done without the intervention of any machine. The goal is to promote quality, but also to provide employment for beekeepers. Its brown color attests to its optimal quality.
Questo miele organico è un'ottima aggiunta a qualsiasi dieta sana
Un gusto forte e piccante che si abbina perfettamente a piatti speziati e carni alla griglia. Il miele di more rosa è una fonte di sapori intensi per cuochi esperti.
Energie (Kj/Kcal) : 1369/327
Matières Grasses (Gr) : 0,3
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 75
Dont Sucres (Gr) : 75
Protéines (Gr): 0.7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5901823
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de Baies Roses
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Store in a cool, dry place, at room temperature, around 20°C.
Organoleptic characteristics
Taste : Floral, slightly spicy
Color : Dark brown
Texture : Creamy
Scent : Spicy
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 1,2mS/cm
Sucrose Index : ≤ 11
HMF : ≤ 10mg/Kg
Diastasic Index : Around 8
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant according to European Directive 2001/110/EC and Royal Decree related to honey of 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Harvesting year
m : Harvesting month
zz : End date of treatment