Sale in fiocchi con curcuma 175g

Il fiore di sale del Madagascar

I fiori di sale sono rapidamente visibili ai bordi delle paludi saline di Morondava nel Madagascar. Vengono raccolti nel tardo pomeriggio, quando le piccole onde d'acqua si ritirano per unirsi al mare.

Curcuma Sale Marino, il miscela di spezie perfetta

Con l'aiuto del vento, i cristalli si formano e lasciano un deposito di bianco abbacinante sui bordi delle paludi. I villaggi aspettano con impazienza questo momento per raccoglierli.

Le vent aidant, les cristaux se forment et laissent un dépôt d’un blanc éclatant sur les bords des marais. Les villageois attendent impatiemment ce moment pour les récolter.

Une fois séchée, la fleur de sel est mélangée avec la juste quantité de curcuma. Cette dernière est une autre épice produite sur la Grande Île. Ensemble, ils donnent naissance à la Fleur de Sel au Curcuma, un mélange inouï, aux saveurs inédites.

Se desideri compiere prodigi culinari senza ricorrere alla magia, ti basta un paio di pizzichi di questo polvere doppio speziato.

I più esperti appassionati delle spezie opteranno per il 13-Spice Fleur de Sel invece.