Curcuma in polvere 500g
Madagascar
Polvere di Curcuma di Ilanga Nature, direttamente dal Madagascar, è una scelta perfetta per coloro che cercano ingredienti autentici nella cucina.
Coltivato con cura nelle terre ricche e fertili di quest'isola, il curcuma trae vantaggio da un clima ideale e da un suolo adatto per sviluppare il suo colore vivace e le sue caratteristiche uniche. Ogni radice viene selezionata con cura per garantire una qualità eccezionale e una purezza ottimale, riflettendo la tradizione delle spezie malgasce.
Questo polvere di curcuma si distingue per il suo ricco e complesso sapore.
Con il suo sapore leggermente terroso e note calde, apporta una profondità di sapore incomparabile ai tuoi piatti. Sia che tu stia preparando currys esotici, marinature saporite, zuppe confortanti o salse raffinate, il polvere di curcuma Ilanga Nature si mescola armoniosamente con gli altri ingredienti per creare esperienze culinarie memorabili. Il suo colore dorato illuminerà visivamente i tuoi piatti mentre ne arricchirà il gusto.
Il Polvere di Curcuma di Ilanga Nature è un ingrediente estremamente versatile, adatto a un'infinita varietà di preparazioni culinarie.
È ideale per aggiungere un tocco esotico a piatti vegetariani, ricette di carne o creazioni a base di pesce. Confezionato in un sacchetto da 500g, offre una quantità generosa per soddisfare le esigenze delle famiglie così come dei professionisti della cucina. Il suo formato generoso assicura un lungo periodo di utilizzo, permettendo la creazione di numerose ricette mentre si beneficia di un prodotto di qualità superiore.
Energie (Kj/Kcal) : 291/1218
Matières Grasses (Gr) : 3.25
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.4
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9.68
Sel (Gr) : -
Référence : 5903766
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% curcuma en poudre
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Doux, chaud, poivré légèrement amer
Couleur : Jaune vif
Aspect : Poudre
Odeur : Boisée aux notes épicées, citronnée
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte