Promessa saporita
Il miele biologico di litchi, con il suo profumo zucchero, è un miele unico. È dorato al momento della raccolta, poi cristallizza rapidamente per diventare bianco. Il suo sapore è incomparabile, sia dolce che acido. Fedele al fiore di litchi raccolto, conserva note floreali sottili.
Litchi miele: un miele esotico pieno di dolcezza.
Il mattino, applica uno strato più o meno spesso su una fetta di pane per iniziare la giornata con dolcezza.
Alle porte di Manakara, nel Sud Est del Madagascar
Ecco dove si raccoglie il Miele di Litchi. La foresta di litchi si bagna in un sole splendente, favorevole alla qualità dei frutti, ma anche del miele.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904176
Poids Brut (Kg) : 0,40
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Litchi
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Prononcé, Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement