Miele di bacche rosa 5 kg - BIO
Madagascar
Tuffati nel cuore della nostra passione con questo miele esotico del Madagascar.
Miele di rosmarino è un miele raro con note sottili di pepe, anice e fiori. Le piante che le api visitano per la sua produzione sono gli Schinus terebinthifolius. Sono alberi di pepe selvatici con deliziosi frutti commestibili. Il loro miele è il risultato del duro lavoro delle api che si sono insediate negli alveari sui vertici vulcanici di Bongolova.
Miele naturale preserva tutti i suoi sapori e aromi grazie alla sua raccolta manuale.
Ancora più che una promessa di sapori per i gourmet, le rose canine sono piccoli miracoli della natura. La pianta delle regioni tropicali è ricca di miele. Il miele delle rose canine racconta tutta la storia di un popolo che vive in un angolo remoto del mondo e poco conosciuto.
Nombreuses familles d’apiculteurs tirent un revenu annuel décent grâce à nos ruches dans le Moyen-Ouest d'Antananarivo, le centre de l’île. Ces personnes affrontent le soleil et la pluie pour prendre soin des ruches et des abeilles qui produisent ce miel pur.
En effet, le processus se fait sans l’intervention d’aucune machine. Le but étant de favoriser la qualité, mais aussi de donner du travail aux apiculteurs. Sa couleur brune témoigne sa qualité optimale.
In effetti, il processo si svolge senza l'intervento di alcuna macchina. L'obiettivo essendo quello di promuovere la qualità, ma anche di fornire lavoro ai beekeeper. Il suo colore marrone testimonia la sua qualità ottimale.
Il miele di rosa dalle bacche di Madagascar è un tipo di miele prodotto dal nettare e polline raccolti dalle api dai fiori di rose dalle bacche nelle foreste tropicali di Madagascar. Le rose dalle bacche sono una pianta comune nelle foreste dell'isola e fioriscono durante la stagione secca, offrendo un abbondante nettare e polline alle api.
Il miele di rosa dalle bacche di Madagascar è considerato di alta qualità a causa del suo sapore delicato e dolce. È spesso descritto come avere un sapore fruttato e floreale, con note di ciliegia e rosa. Questo miele è anche ricco di antiossidanti, minerali e vitamine, rendendolo un popolare integratore alimentare per migliorare la salute generale.
Il miele di rosa dalle bacche di Madagascar è prodotto in modo equo e sostenibile, garantendo la conservazione delle foreste tropicali dell'isola e la protezione degli importanti api e impollinatori. Se stai cercando un miele di alta qualità per migliorare la tua salute e il tuo benessere, il miele di rosa dalle bacche di Madagascar è una scelta eccellente.
Energie (Kj/Kcal) : 1369/327
Matières Grasses (Gr) : 0,3
Dont acides gras saturés (Gr) : undefined
Glucides (%): 75
Dont Sucres (Gr) : 75
Protéines (Gr): 0,7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5905166
Poids Brut (Kg) : 5,30
Poids Net (Gr) : 5kg
Conditionnement : Seau
Ingrédients : 100% honing van Rozenbottelbloemen
Origine : Madagascar
Bio : BIOCERTIFICATIE MG-BIO-154
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C
Caractéristiques organolepiques
Saveur : Floral, légèrement épicé
Texture :Brun foncé
Texture : Crémeux
Odeur : Épicé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 11
HMF : ≤ 10mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 8
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement