Pepe bianco 250g
Madagascar
Pepe Bianco, compagno di tutti i momenti
Le ricette scelgono i loro stessi condimenti, quindi alcune preparazioni cambiano in base al condimento.
Nel caso del Pepe Bianco, andrà bene con quasi tutto.
Inoltre, molti preparativi l'accettano senza battere ciglio.
L’on comptera notamment les plats froids comme les salades et les crudités.
L’on peut aussi envisager d’accompagner les plats de pommes de terre, de légumes ou de pâtes d’une pincée de ce poivre de couleur blanche.
Poiché è leggero, può essere aggiunto a carni e zuppe senza denaturare il loro sapore.
Idealmente, è consigliabile aggiungere la punta di pepe verso la fine della cottura.
Energie (Kj/Kcal) : 310/1297
Matières Grasses (Gr) : 2.11
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 48.3
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 11.4
Sel (Gr) : -
Référence : 5907672
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% poivre blanc
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Grains
Odeur : Douce, piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte