Pili Pili in polvere 250g
Madagascar
Il peperoncino del Madagascar
Sta attento al suo aspetto. Dietro questo piccolo pepe si nasconde un potere devastante. L'avrai riconosciuto, è proprio il Pili Pili del Madagascar. Coltivato sui altipiani, questo artiglio è di rara violenza. Ma è proprio questo lato incontrollato che piace. Da ora in poi, molti optano per il Pili Pili in Polvere per personalizzare le ricette.
Una palla di fuoco gustativo
Sei tra gli appassionati di peperoncino. Ma sapevi che il Pili Pili, nonostante sia piccolo, è un peperoncino che è almeno piccante.
Un morceau aussi gros qu’une tête d’épingle suffit en effet à assaisonner une cuillère à café d’huile.
En raison de ce côté plutôt agressif, il vous est recommandé de choisir le Pili Pili en Poudre. Ce format permet de le moduler et de customiser sa présentation.
Un peperone nell'immagine dell'Île Rouge
Il pepe è raccolto a maturazione, quindi lasciato a seccare, prima di essere finemente macinato. Una volta confezionato in contenitori ermetici, parte alla conquista del mondo con tutta l'energia della sua terra ancestrale.
Energie (Kj/Kcal) : 179/43
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 3.91
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 1.8
Sel (Gr) : 19.2
Référence : 5907702
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% pili pili
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500-800µm
Goût : Piquant, aux notes de terre fraîche
Couleur : Rouge
Aspect : Poudre
Odeur : Piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte