Cannella in polvere 250g
Madagascar
Cannella di Ceylon
La cannella è una spezia conosciuta per il suo caldo e leggermente piccante sapore che si presta bene a una varietà di piatti. Delizioso in dolci lievitati, offre anche un sapore unico ai piatti salati.
Cannella in polvere fresca e qualità superiore, coltivata e macinata in Madagascar
Il suo profumo evoca la corteccia e l'essenza del legno, raffinato e leggermente dolce.
Come si utilizza la cannella in polvere nella cottura?
Il polvere di cannella è facile da usare nella cottura e può essere aggiunto a una varietà di ricette. Si accoppia particolarmente bene con i piatti dolci, torte, biscotti e altri. Il polvere di cannella può anche essere usato per aromatizzare pietanze salvia, come stufati e casseroles, così come aggiungere un tocco di sapore a drink caldi come il cioccolato caldo. Non esitate a sperimentare con questa spezia aromatica nelle vostre ricette!
Energie (Kj/Kcal) : 1110/266
Matières Grasses (Gr) : 1.98
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 63.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 4
Sel (Gr) : 0.01
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 200 ou 500µm
Goût : Note poivrée
Couleur : Marron clair
Aspect : Poudre fine
Odeur : Douce, caractéristique de la cannelle
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine