Caffè Robusta del Madagascar: La Forza dell'Isola Rossa
Scopri il caffè Robusta del Madagascar, coltivato sui alti altopiani dell'isola rossa. Con il suo intenso aroma e sapore ricco, questo caffè ti trasporterà immediatamente alle lussureggianti piantagioni del Madagascar.
La Cultura del Caffè nel Madagascar
Il caffè Robusta del Madagascar viene coltivato e raccolto nella regione di Vatovavy-Fitovinany, intorno a Manakara. La storia del caffè condivide un legame speciale con la cultura malgascia. Troviamo il Robusta nella vita quotidiana del popolo malgascio in tutto l'isola.
Lo sai?
Il caffè Robusta del Madagascar è coltivato sui pianori alti dell'isola, a quote fino a 1000 metri. Le condizioni climatiche ideali e il terreno fertile di questa regione consentono la produzione di caffè di eccezionale qualità, con aromi e sapori unici. Questo caffè è coltivato anche in modo ecologico per preservare le foreste tropicali del Madagascar e viene commercializzato attraverso una partnership equa con i produttori locali.
Energie (Kj/Kcal) : 0.1
Matières Grasses (Gr) : 11
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): <0.1
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 10
Sel (Gr) : -
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Caractéristiques
Couleur : Marron foncé
Aspect : Graine
Traitement
Artisanal, séchage, torréfaction.
Utilisation
Alimentaire