Zenzero in polvere 70g - BIO
Madagascar
Una raffinata spezia coltivata con cura sui terreni fertili del Madagascar.
Questo zenzero è il risultato di un processo meticoloso che inizia con la raccolta della maturità ottimale, seguita da un essiccazione controllata e da una macinazione precisa per ottenere una textured fine e polverosa. Ogni passaggio è progettato per preservare la ricchezza del sapore e dell'aroma caratteristico dello zenzero, offrendo un prodotto di qualità superiore.
Polvere di Zenzero è un'aggiunta versatile per la tua cucina, ideale per esaltare una varietà di piatti.
Il suo gusto piquant e leggermente agrumato aggiunge una profondità e un carattere unico alle tue ricette, si tratti di curry piccanti, marinature saporite o pasticcerie delicate. Facile da incorporare, questo polvere si combina armoniosamente con gli altri ingredienti, garantendo una distribuzione uniforme del suo intenso gusto.
Il nostro polvere di zenzero biologico del Madagascar è ideale per aggiungere un tocco piccante e benefici per la salute ai vostri piatti. Può essere utilizzato per insaporire zuppe, marinature, salse, piatti di pasta, smoothie e infusioni. È anche ricco di antiossidanti, anti-infiammatori e composti che possono aiutare a ridurre la nausea e la mal d'autunno.
Il nostro polvere di zenzero biologico del Madagascar è coltivato in modo ecologico senza l'uso di pesticidi per garantire una qualità superiore. Viene quindi essiccato e macinato a mano per preservare tutte le proprietà nutrizionali e il suo intenso sapore. Lo zenzero è riconosciuto per i benefici per la salute, come la digestione, il sistema immunitario e la riduzione della nausea. Può essere utilizzato in una varietà di piatti per aggiungere un tocco piccante e sano.
Energie (Kj/Kcal) : 1129/270
Matières Grasses (Gr) : 5.95
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 70.79
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9.12
Sel (Gr) : 0.08
Référence : 5912201
Poids Brut (Kg) : 0,20
Poids Net (Gr) : 70gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% gingembre en poudre
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Chaleureux, piquant
Couleur : Jaune pâle
Aspect : Poudre fine
Odeur : Caractéristique
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte