Curcuma in polvere 50g - BIO
Madagascar
Un ingrediente essenziale per arricchire i tuoi piatti con sapori autentici e saporiti.
Dalle terre fertili di Madagascar, questo curcuma è coltivato con attenzione meticolosa, garantendo qualità superiore. Il suo profondo polvere giallo dorato è un riflesso della sua origine e sapore distinto, pronto a trasformare le tue creazioni culinarie in veri banchetti.
Il Polvere di Curcuma BIO è ideale per aggiungere un tocco di colore e un profumo aromatico intenso a una varietà di piatti.
Sia che lo usi per condire i curry o anche le verdure arrosto, questa spezia offre una ricchezza di gusto che eleva ogni morso. La sua fine texturesi mescola facilmente nei tuoi preparativi, garantendo una distribuzione armoniosa e incorporazione nei tuoi ricettari.
Saveur épicée pour une cuisine saine et savoureuse.
Provenant directement de Madagascar pour une authenticité garantie.
Curcuma, un ingrediente benefico per la salute.
Il curcuma è ricco di curcumina, un composto che può aiutare ad alleviare il dolore articolare e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Si ritiene che migliori anche la salute mentale e cognitiva. È ricco di fibre e minerali come manganese, ferro e potassio, che aiutano il corpo a funzionare correttamente. Il curcuma è spesso utilizzato in combinazione con pepe nero, poiché aumenta l'assorbimento di curcumina nel corpo.
Energie (Kj/Kcal) : 1218/291
Matières Grasses (Gr) : 3.25
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.4
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9.68
Sel (Gr) : -
Référence : 5912522
Poids Brut (Kg) : 0,19
Poids Net (Gr) : 50gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% curcuma en poudre
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Doux, chaud, poivré légèrement amer
Couleur : Jaune vif
Aspect : Poudre
Odeur : Boisée aux notes épicées, citronnée
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte