Espositore per 13 tubi da 3 cialde
Belgio
Présentoir (vide) pour tube de vanille en bois d'érable
"Parfait pour présenter nos tubes de vanille à vos clients"
Une production durable et engagée
Fabriqué dans un atelier artisanal par un personnel en réinsertion.
Entières et souples, les gousses se conservent à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière
Elle parfumera délicieusement vos préparations, aussi bien sucrées que salées qui seront joliment décorées de ses grains noirs.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5913116
Poids Brut (Kg) : 0,30
Poids Net (Gr) :
Conditionnement :
Ingrédients : -
Origine : Madagascar
Bio : -
À conserver à l’abri de l’humidité, de l’air, la lumière et de la chaleur à une température stable aux alentours de 20 °C.
La vanille est conditionnée sous vide.
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Gousse entière souple
Couleur : Brun à noir
Odeur : Caractéristique vanille
Longueur : 12 à 22 cm
Mode d'obtention
Par des méthodes naturelles traditionnelles.
Guide des tailles (Grades)
Grade I = 10/12cm
Grade II = 12/14cm
Grade III = 14/16cm
Grade IV = 16/18cm
Grade V = 18cm et +
Caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques
Physico-chimiques
Taux d’humidité : 33 - 38%
Taux de vanilline : 1,7 - 2,2%
Microbiologiques avant ouverture
Levures et moisissures à 25°C : ≤ 1000 UFC/g