Trio di Oli Extravergini di Oliva Biologiche della Sardegna
Quest'olio è perfetto per condire carni, pesce alla griglia, verdure alla griglia, zuppe piccanti, salse, marinature e condimenti per piatti.
Le migliori olive dell'isola della Sardegna per un'esperienza gustativa unica
Savory Bite: Questo olio d'oliva è ottenuto da una combinazione specifica di olive che gli conferisce questo sapore sapido e piccante. Aggiungerà un tocco di piccantezza a tutti i tuoi piatti.
Extra vergine
Ottenuto mediante una prima pressatura a freddo delle migliori olive, questo olio ha un tasso di acidità inferiore allo 0,8% garantendo qualità superiore.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques
Densité à 20°C : 0,910 - 0,916
Indice de réfraction 20°C : 1,4677 - 1,4706
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : ≤ 0,8
Indice de peroxyde : ≤ 20
Indice de réfraction : 1,4677 - 1,4705
Indice de saponification : 184 - 196
Utilisations
Cuisine, cosmétique, application cutanée.
Vertus
Anti-inflammatoires, antioxydantes, aide à diminuer le cholestérol