Zenzero in polvere 70g - BIO
Madagascar
Una raffinata spezia coltivata con cura sui terreni fertili del Madagascar.
Questo zenzero è il risultato di un processo meticoloso che inizia con la raccolta della maturità ottimale, seguita da un essiccazione controllata e da una macinazione precisa per ottenere una textured fine e polverosa. Ogni passaggio è progettato per preservare la ricchezza del sapore e dell'aroma caratteristico dello zenzero, offrendo un prodotto di qualità superiore.
Polvere di Zenzero è un'aggiunta versatile per la tua cucina, ideale per esaltare una varietà di piatti.
Il suo gusto piquant e leggermente agrumato aggiunge una profondità e un carattere unico alle tue ricette, si tratti di curry piccanti, marinature saporite o pasticcerie delicate. Facile da incorporare, questo polvere si combina armoniosamente con gli altri ingredienti, garantendo una distribuzione uniforme del suo intenso gusto.
Può essere utilizzato per insaporire zuppe, marinature, salse, piatti di pasta, smoothie e infusioni.
Il nostro polvere di zenzero biologico del Madagascar è coltivato in modo ecologico senza l'uso di pesticidi per garantire una qualità superiore. Viene quindi essiccato e macinato a mano per preservare tutte le proprietà nutrizionali e il suo intenso sapore. Può essere utilizzato in una varietà di piatti per aggiungere un tocco piccante e sano.
Energie (Kj/Kcal) : 1129/270
Matières Grasses (Gr) : 5.95
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 70.79
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9.12
Sel (Gr) : 0.08
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : <500µm
Goût : Chaleureux, piquant
Couleur : Jaune pâle
Aspect : Poudre fine
Odeur : Caractéristique
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine