Pepe nero tritato 1kg
Madagascar
Un ingrediente essenziale per elevare i tuoi piatti.
Questo pepe è rinomato per il suo ricco aroma e sapore piccante distinto, il quale aggiunge una profondità ineguagliata ai tuoi piatti. Confezionato in un formato generoso da 1Kg, è ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che desiderano beneficiare di un prodotto di alta qualità in grandi quantità. La robustezza del suo gusto ti consentirà di elevare le tue ricette a un livello superiore, mentre esplori le sfumature sottili che solo un pepe eccezionale può offrire.
Ilanga Natura Pepe Nero è selezionato con cura per garantire un sapore potente e una complessità aromatica notevole.
I grani spezzati rilasciano un blend armonioso di note speziate, legnose e leggermente agrumi, offrendo un'esperienza gustativa che sedurrà gli appassionati della cucina raffinata. Utilizzalo per condire carni alla griglia, pesci delicati, verdure arrostite o salse ricche; ogni piatto trae beneficio da un tocco di raffinatezza che esalta i flavor senza dominarli. La sua texture spezzata garantisce una distribuzione uniforme delle spezie, consentendo un'integrazione armoniosa nelle tue preparazioni culinarie.
Uso culinario
Il Pepe Nero del Madagascar è un ingrediente di scelta per risvegliare i sapori dei tuoi piatti. È perfetto per condire carni rosse, pesci, zuppe e salse. Può anche essere utilizzato per insalate, stufati e piatti a base di salsa. Aggiungilo a tuo gusto e scopri come può migliorare tutte le tue preparazioni culinarie.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 600-800µm
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Broyé
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine