Le Miel de la Forêt Boisée, parfumé aux fleurs endémiques.
Les Forêts Humides du Sud-Est de Madagascar, entre Taolagnaro et Manakara, sont non seulement denses et intactes, mais elles sont aussi les gardiennes d'un doux secret : un miel au goût riche.
Un miel rare et précieux, que l'on ne trouve qu'à Madagascar.
La riche diversité florale des régions du sud-est de Madagascar lui confère sa couleur verte intense.
De zonnige en regenachtige seizoenen van deze tropische regen perfectionneren de uitzonderlijke kwaliteit van dit honing.
Hij heeft een distinctief houtachtig en aards smaakprofiel, met noten van exotische fruit en onderbos.
Ontdek dit land dat beschikt over het grootste aantal endemische bloemen ter wereld door middel van zijn honing
Ilanga Nature heeft een ideale plek gevonden, met ideale klimatologische omstandigheden om zijn bijenkorven te installeren en zijn bekende Wilde Bos Honing klaar te maken.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Vet (Gr) : 0,43
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : 0
Koolhydraten (%) : 78
Waarvan suiker (Gr) : 71
Eiwit (Gr): 0,7
Zout (Gr) : 0
Referentie : 5900062
Brutogewicht (kg) : 0,44
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Bocal en verre
Ingrediënten: 100 % miel des Forêts Humides.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Beschermd tegen vocht, tegen hitte, in een kamertemperatuurruimte (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
Smaak : Zachte florale mix
Texture : Bruin/geel licht
Texture : Zijdezachte crème
Geur : Uitgesproken bloemig
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheid : ≤ 18%
pH initieel : Rond de 4
Conductiviteit : ≥ 1,2mS/cm
Saccharase-index : ≥ 7
HMF : ≤ 9mg/kg
Diastase-index : Rond de 4
Sugaren : ≥ 60%
Conformiteit
Overeenkomstig de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004
Sporenbaarheid
Lotonummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Ophaalzone
TM : Type honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum behandeling