Droogbos Slijpen 28kg
Madagaskar
Miel de fleurs sauvages.
Les apiculteurs malgaches récoltent ce miel rare dans les forêts sèches du grand Sud de Madagascar, dans la région d'Androy.
Un miel naturel de Madagascar.
Le Miel de la Forêt Sauvage des Bois Secs surprend par ses arômes distinctifs et sa couleur brun foncé. Les miels les plus foncés sont considérés comme les plus savoureux, et celui-ci est l'un des plus délicieux.
Deze puur wilde honing uit Madagaskar heeft een vloeibare en dikke textuur.
Ook concentreert hij in een nectar een overvloed aan therapeutische deugden. Dat dankzij de diversiteit van de flora die door de bijen van Madagaskar wordt bezocht: Baobab, Aloe Vera en vijg van Barbarije. Het zijn al deze zeldzame en endemische planten die het een unieke honing maken.
Een uitzonderlijke honing
Net zoals de heerlijke Miel de Mokarana, is het een honing waar de Malagassische bijenhouders trots op zijn. Hij heeft geen gelijke in termen van smaken en geuren.
Energie (Kj/Kcal) : 1415/338
Vet (Gr) : 0,53
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 80
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 0,4
Zout (Gr) : -
Referentie : 5901731
Brutogewicht (kg) : 28,87
Nettogewicht (Gr) : 28kg
Verpakking: Seau
Ingrediënten: 100 % miel des Bois Secs.
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Beschermd tegen vocht, warmte, in een kamer met een kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
Smaak: Fluwelig uitgesproken
Texture: Donkerbruin
Texture: Vloeibaar tot crèmig
Geur: Fluwelig
Fysisch-chemische kenmerken
Vochtigheid : ≤ 18%
pH initieel : Rond de 4
Conductiviteit : ≥ 1mS/cm
Saccharase-index : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/kg
Diastase-index : Rond de 9
Suikers : ≥ 60%
Conformiteit
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende de honing van 18/03/2004
Traceerbaarheid
N° van lot op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelingzone
TM : Soort honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum van behandeling