Witte Peper Poeder 250g - ORGANISCH
Madagaskar
Witte peper is een milde peper die warmte brengt in uw mond.
Met zijn typische pepergeur, is het subtiel pittig. Maar het palette is nauwelijks agressief. Geschikt voor verschillende gerechten, is deze peper een uitnodiging tot een reis naar het land van marshmallows.
Witte Peper, metgezel van alle momenten
Recepten kiezen hun eigen kruiden, dus bepaalde bereidingen veranderen helemaal afhankelijk van het condoiment.
Dans le cas du Poivre Blanc, il ira avec à peu près tout. Par ailleurs, de nombreuses préparations l’acceptent sans rechigner.
L’on comptera notamment les plats froids comme les salades et les crudités.
Omdat het licht is, kan het aan vlees en soepen worden toegevoegd zonder hun smaak te veranderen.
U kunt ook overwegen om de aardappel, groente of pastagerechten te begeleiden met een snuifje van deze witgekleurde peper. Ideaal is het om het snuifje peper tegen het einde van het koken toe te voegen.
Energie (Kj/Kcal) : 310/1297
Vet (Gr) : 2.11
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 48.3
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 11.4
Zout (Gr) : -
Referentie : 5908730
Brutogewicht (kg) : 0,26
Nettogewicht (Gr) : 250gr
Verpakking: Sac transparent
Ingrediënten: 100% graines de poivre blanc
Oorsprong : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Poudre
Odeur : Douce, piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte