Fleur de Sel au poivre noir 500g

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Madagascar

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    Poivre Noir Sel de Mer

    Existant dans une version naturelle, produite naturellement par l'action du vent sur l'eau de mer, la fleur de sel est reconnaissable à ces fins cristaux blancs que les vagues d'eau évaporée laissent sur les bords des marais.

    Les villageois les collectent pour les sécher au soleil.

    Une fois bien égouttée, la fleur de sel est mélangée à du poivre noir pour qu'ensemble, ils prennent l'apparence d'un condiment unique et inséparable, l'un de l'autre.

    Voilà pourquoi la Fleur de Sel au Poivre Noir est une épice magique.

    Lorsque la fleur de sel fait apparition, l’on ne peut plus s’en passer. Fondant, douce et savoureuse, on la préfère effectivement au sel gris classique. La fleur de sel aromatisé au poivre est donc devenue la vedette en cuisine.


    En dehors du sel, le poivre possède le rang des épices les plus utilisées

    Si le fleur de sel est riche en nutriments comme des minéraux, le poivre est approvisionné en antioxydants et en vitamines. Ensemble, ils font des miracles dans la cuisine et en font autant sur le plan de la santé. Pour les viandes, les fruits de mer ou les légumes, on saupoudra cette épice avant de dévorer.

    Energie (Kj/Kcal) : -

    Matières Grasses (Gr) : -

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): -

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr): -

    Sel (Gr) : -

    Référence : 5900208

    Poids Brut (Kg) : 0,55

    Poids Net (Gr) : 500gr

    Conditionnement : Sac transparent

    Ingrédients : Sel, poivre noir en poudre

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <2mm
    Saveur : aromatisée
    Couleur : Blanc tacheté de noir
    Aspect : poudre
    Odeur :épicée

    broyage

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte