Anis Etoilé 35g

Badiane de Madagascar

L'anis étoilé du Madagascar est une épice rare et précieuse qui ajoute un goût unique à vos plats. Cultivé dans les forêts tropicales de l'île, cette épice est reconnue pour ses propriétés médicinales et son arôme complexe.

Découvrez l'arôme unique de cette épice rare

Rare et précieux : le badiane est une épice difficile à cultiver reconnue pour son arôme unique et ses propriétés médicinales.

Issu d'une agriculture durable : l'anis étoilé est cultivé de manière respectueuse de l'environnement dans les forêts tropicales de Madagascar.

Origine garantie : cultivé et récolté à Madagascar, garantissant ainsi une qualité maximale.

Utilisation de cuisine

Le badiane peut être utilisée dans de nombreuses recettes, telles que des marinades, des sauces, des soups, et même des boissons. Il est important de l'ajouter à la fin de la cuisson pour conserver tous ses saveurs et parfums. Il est également recommandé de ne pas en ajouter trop car elle est très concentrée. Elle peut être stockée dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois, mais pour préserver son parfum au mieux, il est préférable de la consommer peu de temps après l'achat.