Cannelle en Bâton 175g
Madagascar
Si le mot "gourmet" vous semble familier, c'est parce que vous aimez cuisiner
Et qui dit cuisine pense évidemment des épices. Le cannelle, l'une des épices issues de l'écorce de son arbre, pousse à Madagascar. Et cela, malgré le fait qu'elle soit appelée cannelle de Ceylan. Savourez parfumer vos plats avec ce grand classique de l'art culinaire, conditionné en Bâtonnets de cannelle.
Un épice représentatif de la beauté de la côte malgache
La côte de Madagascar est for son feuillage vert. Dans cette végétation luxuriante, les pieds de canneliers sont trouvés.
Vous y trouverez un grand nombre d’espèces végétales endémiques, mais également des variétés plus connues, telles que le cannelier de Ceylan.
C’est à partir de l’écorce de l’arbre que les bâtons épicés sont obtenus.
Son parfum rappelle d’une part l’air marin frais, et la douceur du climat un brin humide, mais chaud à volonté
Ses notes délicates raviront les papilles les plus exigeantes, et vous en serez le magicien. À découvrir également, la Cannelle en Poudre facile à utiliser et aussi très parfumé.
Energie (Kj/Kcal) : 1110/266
Matières Grasses (Gr) : 1.98
Dont acides gras saturés (Gr) :
Glucides (%): 63.6
Dont Sucres (Gr) :
Protéines (Gr): 4
Sel (Gr) : 0.01
Référence : 5902042
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement :
Ingrédients :
Origine : Madagascar
Bio :
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille :10-12cm
Goût : Note poivrée
Couleur : Marron clair
Aspect : Poudre fine
Odeur : Douce, caractéristique de la cannelle
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte