Miel de Mokarana 28kg - BIO

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Madagascar

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    Miel de Mokarana

    Voulez-vous savourer de nouveaux parfums de miel uniques ? Ilanga Nature a le miel qu'il vous faut : Miel de Mokarana. Le mokarana est une espèce d'arbre unique et peu connue de Madagascar qui produit, lorsqu'il est récolté à la perfection, un miel unique au goût exquis et à la douceur inégalée, présentant un parfum fruité atypique.

    Le miel de Mokarana, également connu sous le nom de miel de Macaranga, est unique

    La floraison du Mokarana pendant l'automne australien offre une vue spectaculaire chaque année. Admirer cela sera le sujet d'un détour dans la région de Vatovavy Fitovinany pour les étrangers visitant l'île.

    Le Mokarana offre un miel doux et délicieusement parfumé. C’est l’ingrédient manquant à un petit-déjeuner énergisant.

    On lui prête des notes fruitées. Comme le Miel de Mangrove, également un miel rare de Madagascar, le Miel de Mokarana est onctueux et sucré.


    Un miel rare aux saveurs inégalées

    Sa robe marron et sa fraîcheur sont très prisées des connaisseurs. On l’utilise pour sucrer et parfumer délicatement les infusions de thés ou tout simplement pour compléter un bon smoothie.

    Energie (Kj/Kcal) : 1415/338

    Matières Grasses (Gr) : 0.53

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 80

    Dont Sucres (Gr) : 0

    Protéines (Gr): 0.4

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5903186

    Poids Brut (Kg) : 28,87

    Poids Net (Gr) : 28kg

    Conditionnement : Seau en PVC

    Ingrédients : 100% miel de Mokarana.

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur : Doux fruité
    Couleur : Marron
    Texture : Liquide
    Odeur : Exotique

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 0,5mS/cm
    Indice de saccharase : ≥ 12
    HMF : ≤ 4mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 6
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement