Poivre Blanc de Madagascar : Une épice d’exception aux arômes raffinés
Le Poivre Blanc de Madagascar d’Ilanga Nature est issu de grains soigneusement sélectionnés, réputés pour leur qualité et leur richesse aromatique. Son goût délicat, à la fois doux et légèrement épicé, révèle des notes fines qui apportent élégance et équilibre à toutes vos préparations culinaires.
Une saveur subtile pour révéler chaque ingrédient
Avec son profil aromatique délicat, le poivre blanc de Madagascar accompagne parfaitement les poissons, fruits de mer, viandes blanches, légumes, sauces et potages. Il relève les plats avec finesse tout en préservant le goût naturel des ingrédients.
L’épice idéale pour une cuisine raffinée
Utilisé entier, fraîchement moulu ou incorporé pendant la cuisson, le poivre blanc de Madagascar diffuse progressivement ses arômes et apporte une touche élégante à vos recettes. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et équilibrées.
Energie (Kj/Kcal) : 1297/310
Matières Grasses (Gr) : 2.11
Dont acides gras saturés (Gr) : 48.3
Glucides (%): 48.3
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 11.4
Sel (Gr) : -
100% Poivre Blanc de Madagascar
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Graines lisses
Odeur : Douce, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine