Miel de Cactus 300kg - BIO
Madagascar
Du miel rare et naturel issu d’une récolte artisanale
Notre Miel de Cactus est un miel rare et pur, sans aucune trace de pesticides, il puise son essence unique dans le grand Sud désertique de Madagascar, à Tuléar.
Le Miel de Cactus est très sucré et savoureux
C’est le miel à avoir chez soi pour soigner les inflammations et les vilains maux de gorge.
Un vrai allié pour les jeunes parents à qui les médicaments ne sont pas toujours conseillés.
Il sera aussi le bienvenu dans vos potions de beauté naturelles : gommages pour le corps, masque pour cheveux, etc.
Il pourra parfaitement remplacer le sucre pour les diabétiques
C’est un sucre naturel incontournable qui procure de l’énergie tout en veillant à votre indice glycémique.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Matières Grasses (Gr) : 0.44
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.6
Sel (Gr) : -
Référence : 5905272
Poids Brut (Kg) : 318,00
Poids Net (Gr) : 300kg
Conditionnement : Fût
Ingrédients : 100% miel de cactus
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 9
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement