Des perles de vanille au parfum intense
Les Perles de Vanille 100g d’Ilanga Nature sont élaborées à partir des gousses de vanille Bourbon de Madagascar. Chaque perle concentre toute la richesse aromatique de la vanille, offrant un parfum puissant et délicat, idéal pour parfumer vos desserts, boissons ou préparations culinaires.
Une production artisanale pour préserver la qualité
Ces perles sont obtenues selon un savoir-faire traditionnel, à partir de gousses sélectionnées pour leur qualité et leur arôme. Sans additifs ni arômes artificiels, elles garantissent une expérience gustative authentique, fidèle à la vanille de Madagascar.
Un format pratique pour un usage quotidien
Présentées en pot de 100g, les perles de vanille sont faciles à doser et à incorporer dans toutes vos recettes. Elles conviennent parfaitement aux chefs, pâtissiers et amateurs de cuisine gourmande, apportant une touche raffinée et concentrée de vanille dans vos préparations, pour un résultat aromatique et exquis.
Energie (Kj/Kcal) : 658/158
Matières Grasses (Gr) : <0,01
Dont acides gras saturés (Gr) : <0,01
Glucides (%): 27
Dont Sucres (Gr) : 12
Protéines (Gr): <0,01
Sel (Gr) : -
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Pâte
Couleur : Brun foncé
Odeur : Vanille, doux
Caractéristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : -
Indice de réfraction à 20°C : -
Solubilité: Eau : Oui
Huile: Non
Ethanol: Non
Supports et additifs
Graines de vanille épuisée